Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
/nginx/o/2022/07/26/14719226t1h1286.png)
/nginx/o/2018/07/09/8472653t1he483.jpg)
Ir ēdieni, kurus mēs saucam par Ziemassvētku klasiku, un vieni no tiem pilnīgi noteikti ir pīrādziņi! Dažādas formas, dažādi pildījumi – tā, lai neviens nav apdalīts. Milti pa gaisu, virtuve pilna darbīgu roku un mīļo cilvēku smieklu – lūk, labi padarīts darbiņš un brīnišķīga noskaņa svētkiem.
Kaimiņienes speķa pīrādziņi
/nginx/o/2018/07/09/8472640t1hbbf8.jpg)
Kārtainās mīklas pīrādziņi ar šķiņķi un sieru
/nginx/o/2018/07/09/8472642t1h915d.jpg)
Pīrādziņi ar balto sieru
/nginx/o/2018/07/09/8472644t1he006.jpg)
Kāpostu pīrādziņi
/nginx/o/2018/07/09/8472647t1h4e30.jpg)
Maltās gaļas pīrādziņi
/nginx/o/2018/07/09/8472650t1hacab.jpg)
Raudzējot mīklu, telpā nedrīkst būt caurvējš, tad mīklai cieta garoza;
Pīrāgus cep vidējā temperatūrā, lai pildījums neizkalst;
Ja pīrāgs nenāk nost no plāts, nebojājot to – noņem ar diega palīdzību;
Pīrāgus pirms cepšanas apsmērē ar olu, cukurūdeni vai pienu, tad veidojas skaists spīdums.