Krāsojam raibas Lieldienu olas! (7)

Pienācis laiks likt lietā gada laikā sakrātās sīpolu mizas, taču tās nebūt nav vienīgās līdzeklis, kurš spēj olas reizi gadā padarīt raibas, krāsainas un priecīgas.

Olu krāsošanai var izmantot gan struteņu lapas, kuras jau redzamas vai pie katra koka un krūma, gan pērn lasīto asinszāļu lakstus. Bet raibākas olas var iegūt, ja krāsojot liek lietā arī putraimus un izplaucētas bērzu, liepu un citu koku un krūmu lapas.

Daudzas saimnieces, krāsojot olas, lieto šablonus, ko piesien olai ar diegu vai nostiprina, iesienot olu marlē. Marles audums atstāj uz olas interesantus rakstus, taču mezgla vieta nemaz tik glīti neizskatās, bet diegs ne vienmēr ir uzticams palīgs. 302700-Easter-Eggs-pre-dye-0.jpg - 9.97 KBLai nostiprinātu šablonu vai citu dekorējošo elementu, piemēram, grūbu vai rīsu putraimus, marles vietā var izmantot saplīsušas (noteikti tīras) zeķubikses. To triko ir smalks, neatstāj izteiktus nospiedumus, turklāt tas nav jāsasien mezglā, jo triko var sašūt.

Lai ola būtu raiba, pirms vārīšanas to iesien vai iešuj triko, atstājot nelielu atveri, pa kuru ieber šķipsnu rīsu vai grūbu putraimu. Atveri aizšuj un putraimus ar pirkstu galiem uzmanīgi izlīdzina, lai tie nekoncentrētos vienuviet. Putraimu skartās vietas paliks baltas, tā izveidojot raibumiņus.

Struteņu jaunās lapiņas noskalo un ar diegu piesien olai. Jo lapiņu būs vairāk un to kārta biezāka, jo izteiksmīgāka būs krāsa. Lai diegs neatsietos, olu iešuj triko. Šādi krāsota ola iegūs maigi dzeltenu krāsu ar zaļgana toņa piejaukumu. Savukārt asinszāles lakstus lieto līdzīgi sīpolu mizām. Tos pievieno olu vārāmajam ūdenim. No asinszāles olas iegūst savdabīgu zeltaini oranžu krāsu. Laikus izplaucētās koku un krūmu lapiņas var piesiet olai pirms krāsošanas, un vietās, kur lapiņas bija piesietas, ola iegūs dzeltenīgas lapas nospiedumu.

Kā krāsot olas ar dabiskām krāsvielām?

* Zaļgandzeltenas olas iegūst, ja tās krāso kumelīšu novārījumā. 8 ēdk. kumelīšu ziedu pārlej ar 1 litru verdoša ūdens un |auj pusstundu ievilkties. Pēc tam novārījumu izkāš caur sietu, tajā ieliek vārītas olas un tur 2 stundas

* Aveņsarkanas olas iegūst, ja tās krāso sarkano biešu sulā. 1/2 l sarkano biešu sulas uzvāra kopā ar 2 ēdk. etiķa. Olas ieliek karstajā šķidrumā un ļauj 1-2 stundas ievilkties

* Brūnas olas iegūst, ja tās krāso valriekstu čaumalu novārījumā. 2 ēdk. valriekstu čaumalu sakaltē un saberž. Saberztās čaumalas uzvāra 1/2 litrā ūdens. Novārījumā ieliek karstas olas un atstāj uz 1-2 stundām. Līdzīgu toni var iegūt, krāsojot olas melnās tējas novārījumā

* Dzeltenas olas iegūst, ja tās krāso kurkumas novārījumā. 3 ēdk. kurkumas jeb dzeltensaknes ieber 1/2 litrā ūdens, uzvāra, ieliek olas un ļauj vairākas stundas ievilkties

* Violetas olas iegūst, ja tās krāso aroniju sulā. Uzvāra 1/2 litru aroniju sulas, tad novārījumā ieliek olas un atstāj tajā uz pāris stundām, lai nokrāsojas

* Gaišbrūnas olas iegūst, ja tās krāso kafijas novārījumā. 100 g smalki samaltas kafijas ieber 1 litrā ūdens, lēnām uzvāra un ļauj 10 minūtes ievilkties. Tad novārījumā ieliek olas un vēl mazliet pavāra

* Sīpolu mizas dod tumši dzeltenu, pat brūnu krāsu

* Alkšņu mizas dod brūni iesarkanu krāsu

* Bērzu lapas dod dzeltenzaļu krāsu

* Kumelītes dod gaiši dzeltenu krāsu

* Rudzu zelmenis dod koši zaļu krāsu

* Ja samitrinātu olu apviļā putraimos, ietin sīpolu mizās, nosien ar lupatiņu, iegūst raibas olas

* Interesanti rakstu iegūst, ja zemeņu lapiņas krustām šķērsām pārsien ar diegu un krāso sīpolu mizās. Zem diega un lapiņām ola ir gaiša

* Ja vēlas, lai olas spīd, tās var apziest ar sviestu

Olu krāsošanas versijas

Sliņķu versija - novāra olas sīpolu mizu novārījumā un viss.

Tradicionālā versija - novāra olas sīpolu mizu novārījumā un ar adatu ieskrāpē dažādus rakstus.

Tradicionālā versija 2 - ņem putraimus, dažādas augu lapas, ziedus, dzijas gabalus utml, apliek ap olu, iesien olu lupatiņā un liek vārīties sīpolu mizu novārījumā.

Modernā versija - novāra (baltas) olas un izkrāso ar olu krāsām.

Ekstrēmā versija - novāra olas un izkrāso ar guašas vai kādām citām krāsām.

Mākslinieku versija - novāra olas un aplipina ar ēdamām vai neēdamām lietām.

Olu krāsošanas gudrības

* Lai olu čaumala saglabātos vesela, līdz vārīšanās beigām - olas pirms vārīšanās 1 stundu vajag paturēt istabas temperatūrā. Ūdenim pievieno 1 lielu sauju sāls

* Lai olas nokrāsotos vienmērīgi, pirms krāsošanas olas vēlams attaukot - nomazgāt ar ziepju ūdeni vai spirtu

Ticējumi:

* Kas olu bez sāls ēd, tas visu vasaru daudz melos

* Kad Lieldienās olas zogot, tad zaglis paliekot tikpat pliks kā ola

* Lieldienās olas vārot nedrīkst pūst uguni, jo tad olas plīst

* Lieldienās bērniem vajag ēst daudz olu, lai augtu apaļi kā olas

* Lieldienas sestdienā visām saimniecēm bija jāvāra olas, tad nākošā gadā varēja labi satikt ar saimi un kaimiņiem