Lai nodrošinātu cilvēkus ar pārtiku, visā ASV bija ierīkoti speciāli dārzi pārtikas audzēšanai Pirmajā un arī Otrajā pasaules karā, taču nu cilvēki ir sākuši šos dārzus atjaunot, vēsta laikraksts “The New York Times”.
"Uzvaras dārzi" ASV parādījās 1917. gadā, un tā bija pirmā sociālā dārzniecības kustība, kurā darbojās sabiedrības locekļi.
Šajā laikā zemniekus iesauca armijā un komerciālās audzētavas vairs nespēja saražot pārtiku lielajam cilvēku skaitam. Tolaik valsts institūcijas aicināja cilvēkus audzēt pašiem savu pārtiku jebkur, kur tas ir iespējams, – uz jumtiem, parkos, pagalmos, tukšās un pamestās mājās un to apkārtnēs, uz ugunsdzēsības kāpņu starpstāviem un citviet.
Kara sākumā ASV valdība nodibināja Nacionālo kara dārzu komisiju, kas apmācīja civiliedzīvotājus pašiem sēt un stādīt augus, izdalīja sēklas un līdzekļus, kas palīdzēja cīnīties ar kaitēkļiem.
Šajā laikā iedzīvotājiem pat izdalīja speciālu informatīvu materiālu ar saukli “1918. gada Kara dārzam 1919. gadā jākļūst pat Uzvaras dārzu”.
Valdības aicināti, visā ASV tika kultivēti 3 miljoni jaunu dārzu 1917. gadā, bet 1918. – 5,2 miljoni. Kara kulminācijā no visas saražotās pārtikas 40% sastādīja sabiedrības izaudzētie augļi un dārzeņi.