/nginx/o/2020/04/22/13065672t1hffa1.jpg)
Saulespuķu dīgsti satur kalciju, kāliju, magniju, dzelzi, daudz olbaltumvielu, B1 vitamīnu un C vitamīnu.
Tie aizsargā šūnas no bojāejas, sniedz tām enerģiju un spēku. Šiem mikrozaļumiem ir maiga garša, tāpēc tie garšos arī bērniem. Saulespuķu mikrozaļumus ieteicams pievienot dažādiem salātiem un bērt uz maizītēm.