Šodienas redaktors:
Jānis Tereško

VIDEO Lai šoferi nepaliktu ar tukšu vēderu. Kas ir "pop up" tipa restorāns "Chef's Box"? (1)

Raksta foto
Foto: Ekrānuzņēmums no video

Mūsu ikdiena ir tik drudžaina. "Fast food" nav nemaz tik slikts risinājums, bet apnīk. Šis varētu būt risinājums, lai padarītu ātro ēdināšanu interesantāku un arī veselīgāku.

"Chef's Box" ir "pop up" tipa restorāns, kas atrodas degvielas uzpildes stacijas "Neste Mārupe" teritorijā. Iztālēm tas izskatās pēc mazliet šikākas drive in kafejnīcas - iebrauktuve, izbrauktuve, kase. Taču piedāvājums atšķiras.

Kaspars Gulbis, "Chef's Box" idejas autors, stāsta: "Ideja radās pirms pieciem gadiem. Un viens no pamatuzstādījumiem bija tos, kas ceļā, nodrošināt ar kvalitatīvu ēdienu, kas arī labi izskatās."

Šim nolūkam nepieciešams šefpavārs, bet kur tādu ņemt? Kaspars aptaujāja tos, kurus pazina, un - "Chef's Box" ēdienkartē parādījās pazīstamu restorānu nosaukumi.

Lai izvairītos no savstarpējas konkurences, šefpavāri uzņēmušies atbildību par dažādām ēdienkartes daļām.

Video: "Autoziņas" sižets

Uz augšu