Brīdinājums!

Apstiprinu, ka esmu vismaz 18 gadus vecs!

Džins bez tonika: 3 vienkarši kokteiļi, kas izdosies ikvienam

Raksta foto
Foto: Pauls Zvirbulis/ TVNET GRUPA

Kopš deviņdesmitajiem, kad Latvijā par vienīgo džina "pavadoni" uzskatījām toniku, esam iemācījušies izprast un novērtēt šī karaliskā dzēriena garšu nianses dažādos kokteiļos. Ja vēlies pārsteigt savu sirdsāķīti ar ko īpaši izsmalcinātu, iesakām tradicionālos "burbuļūdeņus" aizstāt ar kādu no mūsu piedāvātajiem džina kokteiļiem.

Viens no leģendārākajiem džina kokteiļiem ir Džeimsa Bonda iecienītais “Dry Martini", ko gatavo no 6 daļām džina un 1 daļas vermuta. Neatņemama "Dry Martini" sastāvdaļa ir glāzes apakšā peldoša olīva. Pasūtot šo dzērienu, Bonds vienmēr izsaka savu slaveno frāzi: "Sakratīt, ne samaisīt." Kādēļ tā? Izrādās, tolaik džentlmenim bijis teju vai nepiedienīgi pasūtīt dzērienu sakratītu, jo, sakratot sastāvdaļas, ledus kūst, padarot dzērienu vēsāku, taču vājinot kokteiļa garšu.

Džins ir izcili piemērots kokteiļiem, jo var droši jaukt un miksēt gandrīz ar jebko – ne vien ar toniku, bet arī ar dažādām sulām, sīrupiem, augļu biezeņiem, limonādēm, gāzētu ūdeni un pat olas baltumu.

Trīs vienkārši džina kokteiļi

"Vaniļas Debesis"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 40 ml Johan Freitag džina;
  • 20 ml aperola;
  • 20 ml citronu sulas;
  • 20 ml Monin aveņu biezeņa;
  • 20 ml olas baltuma.
Raksta foto
Foto: Pauls Zvirbulis/ TVNET GRUPA

Visas sastāvdaļas liek iepriekš atvēsinātā šeikerī un kārtīgi sakrata. Kokteili lej glāzēs un dekorē pēc savas gaumes.

"Rožu Lietus"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Raksta foto
Foto: Pauls Zvirbulis/ TVNET GRUPA

Visas sastāvdaļas liek iepriekš atvēsinātā šeikerī un kārtīgi sakrata. Highball glāzē ieber ledu, kokteili lej glāzēs, pievieno rožu limonādi pēc garšas, dekorē pēc savas gaumes.

"Maigais Skūpsts"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 50 ml Johan Freitag džina;
  • 20 ml citronu sulas;
  • 20 ml cukura sīrupa;
  • 20 ml olu baltuma.
Raksta foto
Foto: Pauls Zvirbulis/ TVNET GRUPA

Visas sastāvdaļas liek iepriekš atvēsinātā šeikerī un kārtīgi sakrata. Kokteili lej glāzēs un dekorē pēc savas gaumes.

Johan Freitag ir karalisks, skandināvu labākajās tradīcijās radīts džins, kura sastāvā izmantoti tikai dabīgi augu ekstrakti. Izcila garša, kas ikvienu kokteili padarīs par īstu meistardarbu!

Uz augšu