Meganas spageti recepte – itāļi šokā kliedz "mamma mia!"; un recepte ir arī špikota

Saseksas hercogiene pirmajā kulinārijas šova epizodē pagatavoja spageti savam grima māksliniekam Danielam Martinam. Šī recepte, ko bieži Megana gatavojot savai ģimenei, t.sk. bērniem dodot līdzi pusdienu kastītē (interesanti, vai bērni ēdīs aukstus makaronus vai tos viņiem kāds sildīs), sastāv no spageti, kalē kāpostiem, ķiplokiem, citrona miziņas, ķiršu tomātiem un parmezāna siera.

Tradicionāli makaronus met sālītā verdošā ūdenī, taču hercogiene vienkārši uzlej spageti "trīs tases" verdoša ūdens un pēc tam uzliek tiem vāku. Pēc tam virsū uzrīvē citrona miziņu, pievieno kalē kāpostus un ļauj visam vārīties sešas minūtes.

Kāds itālis vietnē X teica, ka verdoša ūdens pievienošana no tējkannas “neapstrādātiem” makaroniem ir pretrunā ar itāļu virtuves pamatiem. Vēl viens brīdis, kas varētu apkaunot seno Eiropu? Gatavojot maltīti, hercogiene ne reizi vien nosauc spageti par nūdelēm. Kad finālā tiek uzrīvēts parmezāns, Megana nosaukumu izrunā nepareizi.

@thesun Meghan Markle slammed for VERY bizarre way she cooks pasta. #meghanmarkle #netflix #withlovemeghan ♬ original sound - The Sun

Turklāt, kā raksta Dailymail un kā atzinuši ēdienu kritiķi, pastas recepte, ko  Megana dēvē par savas dzimtas recepti, izrādās ļoti līdzīga receptei, ko izstrādājusi kāda labi zināma šefpavāre pirms desmit gadiem. Šefpavāres Annas Džounsas “kāpostu, tomātu un citronu burvju spageti vienā katlā” tika atklāti pasaulei viņas 2015. gada pavārgrāmatā “Mūsdienīgs veids, kā gatavot”.

Ēdienu kritiķe Ksante Kleja norāda, ka Meganai tomēr vajadzēja atsaukties uz Annu, kuras receptes versija bija pirmā publicētā. Vai vismaz pateikties, ka iedvesmojās no viņas receptes. Vai Meganai var draudēt apsūdzība plaģiātā? 

"Sastāvdaļu sarakstam nav autortiesību. Tas ir metodes formulējums, kas “pieder” rakstniekam, un, tā kā Meganas recepte nav pierakstīta, viņa, iespējams, ir pasargāta no tiesvedības," uzskata ēdienu kritiķe. 

https://www.youtube.com/shorts/5gQMu5y7fM8