Iesūti ziņu!

PVD: Pārbaudēs noņemtajos pārtikas produktu paraugos nav konstatēta E. coli infekcija (3)

Ilustratīvs attēls.
Ilustratīvs attēls. Foto: Jarun Ontakrai/Shutterstock

Pārbaudēs noņemtajos 140 pārtikas produktu paraugos un 19 nomazgājumos no ārējās vides objektiem un personāla rokām, Šiga toksīnu producējošā E. coli jeb zarnu nūjiņas infekcija nav konstatēta, atklāja PVD Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas vecākā eksperte Svetlana Aļminoviča-Miļjanoviča.

Tāpat dienests saņēmis atbildes par 84 nomazgājumu paraugiem, kas izmeklēti uz higiēnas kritērijiem. Visi paraugi bijuši atbilstoši, norāda PVD pārstāve.

Viņa akcentēja, ka līdz šim, pārbaudot Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) sniegto informāciju, ir pārbaudītas 36 izglītības iestādes, trīs ražošanas uzņēmumi, četri vairumtirdzniecības uzņēmumi, kā arī veiktas vairākas pārbaudes dažādos tirdzniecības uzņēmumos.

Aļminoviča-Miļjanoviča skaidro, ka kopumā noņemti 212 pārtikas produktu un 282 nomazgājumu paraugi. Pārējiem paraugiem testēšana turpinās Pārtikas drošības, dzīvnieku veselības un vides zinātniskā institūta "Bior" laboratorijā.

Tāpat viņa uzsvēra, ka visi pārbaužu rezultāti nekavējoties tiek nodoti SPKC tālākas epidemioloģiskās izmeklēšanas veikšanai.

Jau vēstīts, ka šajā E. coli infekcijas uzliesmojumā atklāti vairāk nekā 50 saslimšanas gadījumi, no tiem lielākā daļa bērniem. Saslimšanas gadījumi konstatēti dažādās Rīgas priekšpilsētās, Liepājā, Jelgavas, Ropažu, Ķekavas, Salaspils, Ādažu, Siguldas, Cēsu un Dienvidkurzemes novados.

SPKC pirmdien vēstīja, ka saslimstības analīze šobrīd nenorāda uz tālāku infekcijas izplatīšanos kontaktpersonu vidū.

Šobrīd ir maz ticams, ka inficēšanās būtu notikusi ārpus izglītības iestādēm, jo netiek novēroti saslimšanas gadījumi tiem, kas nav apmeklējuši izglītības iestādes, atzina centrā, kas aizvien turpina epidemioloģisko izmeklēšanu.

SPKC skaidro, ka visiem cilvēkiem un dzīvniekiem zarnās ir baktērijas, ko sauc par Escherichia coli (E. coli) jeb zarnu nūjiņu. Tās ir daļa no mūsu normālās baktēriju floras un parasti nekaitīgas. Tomēr ir īpaši E. coli celmi, kas spēj veidot toksīnus jeb indīgas vielas un izraisīt nopietnu slimību.

Šos celmus dēvē par STEC/VTEC (Šigas toksīnu vai verotoksīnu veidojošā E. coli). Tie var izraisīt smagu, asiņainu caureju, kas dažos gadījumos rada akūtu nieru mazspēju, kam nepieciešama intensīva aprūpe.

Šo celmu galvenais rezervuārs ir zālēdāji dzīvnieki, īpaši liellopi. Izraisītājs izdalās no dzīvnieka vai no cilvēka organisma ar fekālijām. Cilvēks var inficēties, lietojot uzturā inficētu pārtiku, nepietiekami termiski apstrādātu liellopu gaļu, nevārītu pienu, nemazgātus vai neapstrādātus augļus vai dārzeņus. Iespējama arī infekcijas pārnešana tieši no cilvēka uz cilvēku.

SPKC atgādina pārtiku apstrādāt termiski atbilstoši, zem tekoša ūdens skalot augļus un dārzeņus, un īpaši tos produktus, kas netiks termiski apstrādāti pirms patēriņa. Ja parādās infekcijas simptomi - krampjveida sāpes vēderā vai asiņaina caureja - nekavējoties jāsazinās ar ārstu.

Komentāri (3)
Aktuālais šodien
Svarīgākais
Uz augšu