Sejas.lv
27. marts
P, 31.03.2025.
Šodienas redaktors:
Artūrs Guds
arturs.guds@tvnetgrupa.lv
Tēma : Kulinārija
Šalote un sarkanais sīpols: šefpavāre stāsta, kurš maigāks un vairāk piemērots salātiem
Neiznieko brokoli – arī kāts ir ēdams
Šefpavārs pastāsta, kā aknām samazināt rūgteno piegaršu
Padoms, kā izcept perfektu olu bez sausām, pārceptām maliņām
Sulīga vistas fileja uz pannas: jācep bez vāka vai zem tā?
Izmanto lietderīgi: padoms, ko iesākt ar ūdeni, kurā vārīti makaroni
Padoms, kā no mazām tortiljām izveidot laiviņu gardam tako vakaram
Šefpavāre Ina Poliščenko pastāsta, ko zivs zvīņas atklāj par tās svaigumu
Tests ⟩ Vai zini, kā sauc pasaulē pazīstamus šefpavārus – kulinārijas raidījumu sejas?
Kāpēc neizdodas saputot olu baltumus? Populārākās kļūdas
Tipiska kļūda, kuru daudzi pieļauj, vārot cīsiņus (1)
Viens produkts no virtuves skapīša, kas padarīs ceptus dārzeņus kraukšķīgākus
Sālītās sēnes par sāļu? Padomi, kā tās padarīt baudāmākas
Vai cepampapīrs ir lietojams atkārtoti?
Metode, kā izcept īpaši sulīgus kupātus (1)
Uzlabo savus iecienītos lapu salātus – pievieno vairāk dārzeņu
Nebijis notikums: Latvijas komanda startēs pasaules prestižākā šefpavāru konkursa Bocuse d’Or finālā
Divas būtiskas kļūdas, kuras pieļaujam, gatavojot konservētas pupiņas (1)
Kad burciņa ledusskapī aizmirsta: kā noteikt, ka sinepes nav vairs ēdamas? (3)
Tikai trīs sastāvdaļas! 16 supervienkārši deserti, kas izdosies ikvienam
Ko darīt, lai cepti šampinjoni ir zeltaini, nevis blāvi ūdeņaini?
Fotostāsts ⟩ Korejiešu maģiskie kāposti, kurus bauda visā pasaulē: kimči
Šefpavāru slepenais produkts zeltaini kraukšķīgai vistas ādiņai
5 būtiskas kļūdas, ko pieļaujam, gatavojot rīsus
Tests ⟩ Vai esi dzimis šefpavārs? Izaicinām tevi iegūt vismaz 7 punktus! (1)
Svētki aizgāja, cepetis palika. Ieteikumi, kā to gardi notiesāt
Ieteikums, kā salātus ar majonēzes aizdaru padarīt "vieglākus"
Gastronomijas ceļvedis nosaucis 2024.gada labākās virtuves – Latvija iekļuvusi topā
4 metodes, kā notīrīt zivi, lai nav šmuce pa visu virtuvi
Labs iemesls, kāpēc bietes cept, nevis vārīt (1)
Uz augšu